DIY: Przepis na Muffiny Marchewkowe

07:47 Anna 6 Comments



Witajcie!

Dziś przygotowałam dla Was post kulinarny ;) Rzadko się zdarza, że piekę ciasta ale czasem muszę ;)

Tak serio, to w sobotę spotykaliśmy się z przyjaciółmi z okazji czy przy okazji Halloween. Jak co roku każda z par przygotowuje jedną potrawę. Mnie przypadł deser :D Żeby było zabawniej losujemy literę, na którą ma zaczynać się nazwa potrawy. W tym roku wylosowaliśmy literę M. Zrobiłam muffiny marchewkowe :)


Przepis:


2,5 szklanki mąki pszennej
2 szklanki cukru
4 szklanki tartej na małych oczkach marchewki
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki sody
4 jajka
1 szklanka oleju
3/4 szklanki orzechów włoskich


Wymieszać suche składniki: mąkę, cukier i przyprawy.
W drugim naczyniu połączyć  olej z jajkami i marchewką.
Połączyć suche składniki z mokrymi i wymieszać.
Piec ok. 20 minut w 180 C.


Nie jestem mistrzem wypieków :D Muffiny może nie wyglądają idealnie ale są (były) pyszne! Wszyscy prosili o przepis więc polecam! 



Przy okazji zrobiłam szybko kilka dekoracji. Etykiety Batmana wydrukowałam na zwykłej drukarce i przyczepiłam do wykałaczek i słomek.

Smacznego!

Anna


6 komentarzy:

  1. ooo, a ja dzisiaj robię ciasto marchewkowe :) uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wypróbuję przepis w weekend. Może w formie muffinek uda mi się przemycić marchewkę mojemu synkowi:)

    OdpowiedzUsuń
  3. marchewkowych jeszcze nigdy nie robiłam ale zrobię, bo jestem ciekawa smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ciasto marchewkowe, więc te muffiny na pewno zrobię:-)Dzięki za przepis, na bank sie przyda!

    OdpowiedzUsuń